Briis Bar & Resto Kärdlas

Värskelt avatud BRIIS BAR & RESTO asub Kärdla sadama kuumimas asukohas. Merevaatega terass, saarepärane a la carte menüü, premium baar ja igalaupäevased majapeod. 

RAINI JUUSTUPALLID 8€

KITSEJUUSTUSALAT 12€

Ahjus küpsetatud kitsejuust, õllebalsamico, suitsune röstpeet, küüslaugu confit, Hiiumaa leib,

granaatõun

ÄKILINE SÄINAS 12€

Soolatud säinafilee, tillimajo, Hiiumaa sepik, kurgi-wakame salat

TOM KHA MUNANUUDLITEGA 10€ / KANAGA 12€

Munanuudlid, kookospiimane leem, shampinjonid, kirsstomat

KARULAUGUPASTA 10 / KANAGA 12€

Pappardelle, karulaugupesto, parmesan, kirsstomatid, röstitud seemned

BRIISI BURX BBQ 14€

Rebitud seakael, varajase kapsa coleslaw, sibulamoos, parmesan, jalapeno

KÄSITÖÖ CHORIZO VORST 16€

praekartul, tomatisalsa, marineeritud sibul, rukola parmesani salat

PANNIL PRAETUD KOHAFILEE 18€

Miso-ingveri glaze, pastinaagi juursellerikreem, röstitud lillkapsas, kurgi-wakame salat

SOE PURUKOOK 8€

Kirsikeedis, soolakaramell, vaniljejäätis

LAUPÄEVASED MAJAPEOD

Meie restoran pakub ka catering-teenust ja korraldab erapidusid. Kas plaanite sünnipäeva, pulma või firmaüritust - meie maitsvad toidud ja professionaalne teenindus muudavad teie sündmuse eriliseks. 

Võta meiega ühendust!

Sadama 28
Kärdla
92411 Hiiu maakond

hello@briisbar.ee

5550 5587